Caniau alwminiwm yn fwyfwy poblogaidd mewn diwydiant diod sy'n tyfu'n barhaus

Mae'r galw am alwminiwm yn effeithio ar y diwydiant bwyd a diod, gan gynnwys bragwyr cwrw crefft.

Mae Great Rhythm Brewing Company wedi bod yn trin defnyddwyr New Hampshire i grefftio cwrw ers 2012 gyda casgenni a chaniau alwminiwm, y llestri o ddewis.

“Mae’n becyn gwych, ar gyfer cwrw, mae’n helpu’r cwrw i aros yn ffres a pheidio â chael ei daro’n ysgafn felly does dim rhyfedd pam wnaethon ni droi at y pecyn. Mae'n gyfeillgar iawn i'w longio hefyd,” meddai Scott Thornton, o Great Rhythm Brewing Company.

Mae caniau alwminiwm yn fwyfwy poblogaidd yn y diwydiant diod sy'n tyfu'n barhaus.

Mae'r gystadleuaeth i fyny ac mae'r cyflenwad i lawr, yn enwedig gyda chynhyrchiad torri Tsieina.

Mae cwmnïau llai yn troi at werthwyr trydydd parti pan gododd rhai cyflenwyr cenedlaethol isafswm prynu i bwynt sydd bellach allan o gyrraedd.

“Rydyn ni'n amlwg yn gyfyngedig gyda faint y gallwn ni eu dal, felly mae pethau fel yr isafswm terfyn o bum lori mewn gofod fel Portsmouth yn anodd iawn i warws,” meddai Thornton.

Mae'r galw am gwrw wedi cynyddu ond gall fod yn anodd ei fodloni. Mae gwerthwyr trydydd parti yn helpu ond gall costau bellach fod bron yn ddwbl prisiau cyn-bandemig.

Pan oedd cyflenwyr caniau mawr yn gadael cwmnïau cwrw crefft bach, ychwanegodd at gostau ar y llinell gynhyrchu. Mae gweithgynhyrchwyr diodydd mawr yn cael eu heffeithio'n llawer llai.

Gyda'u cyfalaf, maen nhw'n gallu rhagweld a gosod yr archebion hynny ymhell ymlaen llaw a chario'r cyflenwad, ”meddai Kevin Daigle, llywydd Cymdeithas Grocers New Hampshire.

Mae cystadleuaeth yn cynyddu ac nid yn yr eil diodydd yn unig - mae'r galw ar i fyny yn yr eil bwyd anifeiliaid anwes, gyda'r naid mewn mabwysiadau cŵn a chathod.

“Gyda hynny, rydych chi bellach wedi gweld cynnydd mawr mewn cynhyrchu bwyd anifeiliaid anwes a oedd yn nodweddiadol yn rhywbeth nad oedd yn wirioneddol gystadleuol ar y farchnad alwminiwm,” meddai Daigle.

Mae bragwyr yn ceisio gwthio trwy'r prinder am y tro.

“Amser a ddengys pa mor hir y gall pawb bara heb gynyddu prisiau,” meddai Thornton.