Nodwyd alwminiwm fel elfen gyntaf ym 1782, a chafodd y metel fri mawr yn Ffrainc, lle yn y 1850au roedd yn fwy ffasiynol na hyd yn oed aur ac arian ar gyfer gemwaith ac offer bwyta. Roedd Napoleon III wedi'i gyfareddu gan y defnydd milwrol posibl o'r metel ysgafn, ac fe ariannodd arbrofion cynnar mewn echdynnu alwminiwm. Er bod y metel i'w gael yn helaeth o ran ei natur, roedd proses echdynnu effeithlon yn parhau i fod yn anodd dod o hyd iddi ers blynyddoedd lawer. Arhosodd alwminiwm yn bris hynod o uchel ac felly ychydig o ddefnydd masnachol drwy gydol y 19eg ganrif. O'r diwedd bu datblygiadau technolegol ar ddiwedd y 19eg ganrif yn caniatáu i alwminiwm gael ei smeltio'n rhad, a gostyngodd pris y metel yn sylweddol. Roedd hyn yn paratoi'r ffordd ar gyfer datblygu defnydd diwydiannol o'r metel.

Ni ddefnyddiwyd alwminiwm ar gyfer caniau diod tan ar ôl yr Ail Ryfel Byd. Yn ystod y rhyfel, anfonodd llywodraeth yr UD symiau mawr o gwrw mewn caniau dur i'w milwyr dramor. Ar ôl y rhyfel gwerthwyd y rhan fwyaf o gwrw unwaith eto mewn poteli, ond roedd y milwyr oedd yn dychwelyd yn parhau i fod yn hoff iawn o ganiau. Parhaodd gweithgynhyrchwyr i werthu rhywfaint o gwrw mewn caniau dur, er bod poteli yn rhatach i'w cynhyrchu. Cynhyrchodd Cwmni Adolph Coors y can cwrw alwminiwm cyntaf ym 1958. Dim ond 7 owns (198 g) y gallai ei gan ddau ddarn ddal, yn lle'r 12 arferol (340 g), ac roedd problemau gyda'r broses gynhyrchu. Serch hynny, gall yr alwminiwm fod yn ddigon poblogaidd i annog Coors, ynghyd â chwmnïau metel ac alwminiwm eraill, i ddatblygu caniau gwell.

Y model nesaf oedd can dur gyda thop alwminiwm. Gall y hybrid hwn fod â nifer o fanteision amlwg. Newidiodd y pen alwminiwm yr adwaith galfanig rhwng y cwrw a'r dur, gan arwain at gwrw gyda dwywaith oes silff yr hyn a storiwyd mewn caniau dur cyfan. Efallai mai mantais fwy arwyddocaol y top alwminiwm oedd y gellid agor y metel meddal gyda thab tynnu syml. Roedd y caniau hen arddull yn gofyn am ddefnyddio agorwr arbennig a elwir yn boblogaidd yn “allwedd eglwys,” a phan gyflwynodd Schlitz Brewing Company ei gwrw mewn can “top top” alwminiwm ym 1963, neidiodd gwneuthurwyr cwrw mawr eraill ar wagen y band yn gyflym. Erbyn diwedd y flwyddyn honno, roedd gan 40% o holl ganiau cwrw yr Unol Daleithiau dopiau alwminiwm, ac erbyn 1968, roedd y ffigur hwnnw wedi dyblu i 80%.

Er bod caniau brig alwminiwm yn ysgubo'r farchnad, roedd nifer o weithgynhyrchwyr yn anelu at y can diod holl-alwminiwm mwy uchelgeisiol. Roedd y dechnoleg yr oedd Coors wedi'i defnyddio i wneud ei alwminiwm 7 owns yn dibynnu ar y broses “allwthio effaith”,

Gelwir y dull modern o wneud caniau diod alwminiwm yn lluniadu dau ddarn a smwddio wal, a gyflwynwyd gyntaf gan gwmni Reynolds Metals ym 1963.

lle roedd pwnsh ​​wedi'i yrru i mewn i wlithen gron yn ffurfio gwaelod ac ochrau'r can mewn un darn. Cyflwynodd cwmni Reynolds Metals gan alwminiwm wedi'i wneud gan broses wahanol o'r enw “arlunio a smwddio” ym 1963, a daeth y dechnoleg hon yn safon ar gyfer y diwydiant. Roedd Bragdy Coors a Hamms ymhlith y cwmnïau cyntaf i fabwysiadu'r can newydd hwn, a dechreuodd PepsiCo a Coca-Cola ddefnyddio caniau holl-alwminiwm ym 1967. Cododd nifer y caniau alwminiwm a gludwyd yn yr Unol Daleithiau o hanner biliwn ym 1965 i 8.5 biliwn yn 1972, a pharhaodd y nifer i gynyddu wrth i alwminiwm ddod yn ddewis bron yn gyffredinol ar gyfer diodydd carbonedig. Mae'r can diod alwminiwm modern nid yn unig yn ysgafnach na'r hen gan ddur neu ddur-ac-alwminiwm, nid yw hefyd yn rhydu, mae'n oeri'n gyflym, mae ei wyneb sgleiniog yn hawdd ei argraffu ac yn drawiadol, mae'n ymestyn oes silff, ac mae'n hawdd. hawdd ei ailgylchu.

mae alwminiwm a ddefnyddir yn y diwydiant caniau diod yn deillio o ddeunydd wedi'i ailgylchu. Daw dau ddeg pump y cant o gyfanswm cyflenwad alwminiwm America o sgrap wedi'i ailgylchu, a'r diwydiant caniau diod yw prif ddefnyddiwr deunydd wedi'i ailgylchu. Mae'r arbedion ynni yn sylweddol pan fydd caniau wedi'u defnyddio yn cael eu hail-doddi, ac mae'r diwydiant caniau alwminiwm bellach yn adennill mwy na 63% o ganiau ail-law.

Mae cynhyrchiad caniau diod alwminiwm ledled y byd yn cynyddu'n raddol, gan dyfu sawl biliwn o ganiau'r flwyddyn. Yn wyneb y galw cynyddol hwn, mae'n ymddangos bod dyfodol y diod yn gorwedd mewn dyluniadau sy'n arbed arian a deunyddiau. Mae'r duedd tuag at gaeadau llai eisoes yn amlwg, yn ogystal â diamedrau gwddf llai, ond efallai na fydd newidiadau eraill mor amlwg i'r defnyddiwr. Mae gweithgynhyrchwyr yn defnyddio technegau diagnostig trwyadl i astudio dalennau can, er enghraifft, archwilio strwythur crisialog y metel gyda diffreithiant pelydr-X, gan obeithio darganfod ffyrdd gwell o gastio'r ingotau neu rolio'r dalennau. Efallai na fydd newidiadau yng nghyfansoddiad yr aloi alwminiwm, neu yn y ffordd y caiff yr aloi ei oeri ar ôl ei gastio, neu'r trwch y mae'r daflen can yn cael ei rolio iddo, yn arwain at ganiau sy'n taro'r defnyddiwr fel rhai arloesol. Serch hynny, mae'n debyg mai datblygiadau yn y meysydd hyn fydd yn arwain at weithgynhyrchu caniau mwy darbodus yn y dyfodol.